..: PowerPassion®:..Taste The Power™

..: PowerPassion®:..Taste The Power™

The Empire where all the power sources is located

Faculty of Mass Communication Final Exam Results

Latest topics

» new-poskask-dvd
Wed Feb 18, 2009 1:46 am by karom

» film-joba-orginal-vcd
Wed Feb 18, 2009 1:40 am by karom

» asef 3la el az3ag _dvd
Wed Feb 18, 2009 1:36 am by karom

» Addu Online Community
Thu Aug 28, 2008 9:34 pm by jsrsolution

» lil john new song 2008
Wed Jul 09, 2008 3:19 am by karom

» gamez le 3g motgdd
Tue Jul 08, 2008 11:17 am by karom

» song ericssion k800i bramg elslmyah
Tue Jul 08, 2008 11:08 am by karom

» new song egy rap school gamdah mooooooot
Sun Jul 06, 2008 11:23 pm by karom

» ismalia soldiers new rap
Sun Jul 06, 2008 8:07 am by semsem20805

» Photoshop CS3 Portable (( Only 48MB )) Check it out
Sat Jul 05, 2008 1:41 am by Redick

» new song 50cent
Fri Jul 04, 2008 11:01 pm by karom

» bramg gmdah ya shabab
Wed Jun 11, 2008 5:08 am by karom

Top 10 Posters

Popular downloads

انترنت اكسبلور
ويندوز ميديا
8ياهو ماسنجر
مسن مسنجر
ريال بلاير

la takra2 we tar7al


    pizza al rob aw al zpady

    Share
    avatar
    sheshtawy
    P.P.E X-Member
    P.P.E X-Member

    Male
    Number of posts : 912
    Age : 27
    First name : ..: PowerPassion®:..Taste The Power™
    Location : powerpassion
    Occupation : student
    Registration date : 2007-01-29

    Mega-Profile
    Favorite Quote: ...
    Squad System: ’A’ Squad
    Experince Points:
    850/1000  (850/1000)

    pizza al rob aw al zpady

    Post by sheshtawy on Sun Apr 15, 2007 6:16 am


    " بيتزا الروب او الزبادى (المقرمشه)"
    المقادير:

    -كيلو طحين ابيض ( طحين الكويت )
    -علبة روب (زبادي) المراعي
    -علبتين ونص ماء دافىْ ( نستخدم نفس علبة الروب لقياس الماء)
    -ملعقة ونص صغيره خميره جافه
    -ملعقة ونص صغيره سكر
    -ملعقتين صغيره ملح
    -ربع علبة الروب المستخدمة زيت زيتون


    الطريقة:

    الحشوه :
    -نقانق مقطعه قطع صغيره
    -جبنة الموزاريلا
    -صلصة الطماطم
    -زيتون شرائح
    -مشروم
    -بصل مقطع جوانح
    -فلفل أخضر حار وبارد
    الطريقة:
    -تخلط المقادير الناشفة مع بعض وتعمل حفره في وسط الطحين
    -يصب الروب في وعاء ويضاف إليه الماء ويخلط جيدا ويصب على الطحين ويعجن باليد مدة 10 إلى 15 دقيقه ( يمكن استخدام العجانة الخاصة إن وجدت)
    -تقسم العجينه إلى كور صغيره من 9 الى 10 كور وتصف في صينيه مرشوشه بالطحين ويرش ايضا فوق العجين مقدار 4 ملاعق كبيره طحين وتغطى بقماش وتترك جانبا في مكان دافىء بعيدا عن التيارات البارده مدة ساعه ونصف الى ساعتين حتى تتخمر العجينه
    -بالنسه للفرن توضع صينية الفرن الثانية (الصينية الخاصة بالفرن وهي نفس الصينية الموجودة في اسفل الفرن فوق الشعله) على الخط الأول السفلي
    -يوضع شبك الفرن تحت الشعله العلويه بخط واحد فقط
    -تشعل النار العلويه للفرن وتخفف حرارته الى النص
    -يشعل الفرن بدرجة 260 أو الرقم 6 قبل استخدامه بنصف ساعه
    -ترق العجينه بحيث تصبح رقيقه وتوضع على ظهر صينيه مرشوشه بالطحين وذلك لإنزالها على صينية الفرن
    -توضع الصلصه وتوزع على العجينه وتوضع مقادير الحشوه المرغوب فيها
    -ترفع الصينيه ويفتح الفرن وبخفه نسقط العجينه على صينية الفرن
    -تترك مدة 5 الى7 دقائق ويفتح الفرن ونلاحظ العجينه يجب ان تتحمر جوانب البيتزا وكذلك سطح البيتزا الملاصق للصينيه وترفع وتوضع بالشبك العلوي مدة دقيقه تقريبا حتى تتحمر الجبنه قليلا
    - ترفع البيتزا وتقطع وهي ساخنه ونعمل في بقية العجين بنفس الطريق
    -ملاحظه: اقصد بالملعقه الصغيره في هذه الوصفه هي أصغر ملعقه والتي تستخدم للشاي (الإستكانه)

      Current date/time is Sun Dec 09, 2018 10:23 pm