المقادير
2 كوب دقيق (وقد نحتاج لزيادة عند العجن)
1 كوب حليب دافئ (45*) أو لبن رايب
4/1 كوب زيت أو زبدة أو سمن
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة خميرة
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة سكر
2/1 ملعقة صغيرة زعتر
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
مقادير الحشوة
2 كوب جبنة موزاريلا أو جبنة شيدر مبشورة
2/1 كوب زيتون شرائح
2 طماطم متوسطة ومقطعة مكعبات صغيرة
3 حبات فلفل كبيرة
2 بصل متوسط
أي نوع لحم (مرتديلا-سوسيج-تونة-لحم-دجاج)
1حبة فلفل حار مقطع مكعبات صغيرة جداً (حسب الرغبة)
مقادير الصلصة
2/1 كوب صلصة طماطم
2 سن ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر
الطريقة
نخلط المواد الجافة ما عدا الخميرة و السكر ثم نذوبهما في كوب الحليب ثم نضيفها إلى الخليط السابق. .1
نضع بقية المقادير ونعجن حتى تتكون عجينة لينة (باستخدام الدقيق). .2
نتركها تتخمر مدة ساعة. .3
طريقة الصلصة: نخلط المقادير جيداً. .4
نفرد جزء من العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم نفرد عليها الصلصة ثم نضيف الخضروات واللحوم ونوزعها. .5
نغطيها بالجبنة الموزاريلا في فرن حار حتى يسيح الجبن أو يحمر وبالهناء والشفاء. .6
2 كوب دقيق (وقد نحتاج لزيادة عند العجن)
1 كوب حليب دافئ (45*) أو لبن رايب
4/1 كوب زيت أو زبدة أو سمن
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة خميرة
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة سكر
2/1 ملعقة صغيرة زعتر
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
مقادير الحشوة
2 كوب جبنة موزاريلا أو جبنة شيدر مبشورة
2/1 كوب زيتون شرائح
2 طماطم متوسطة ومقطعة مكعبات صغيرة
3 حبات فلفل كبيرة
2 بصل متوسط
أي نوع لحم (مرتديلا-سوسيج-تونة-لحم-دجاج)
1حبة فلفل حار مقطع مكعبات صغيرة جداً (حسب الرغبة)
مقادير الصلصة
2/1 كوب صلصة طماطم
2 سن ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر
الطريقة
نخلط المواد الجافة ما عدا الخميرة و السكر ثم نذوبهما في كوب الحليب ثم نضيفها إلى الخليط السابق. .1
نضع بقية المقادير ونعجن حتى تتكون عجينة لينة (باستخدام الدقيق). .2
نتركها تتخمر مدة ساعة. .3
طريقة الصلصة: نخلط المقادير جيداً. .4
نفرد جزء من العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم نفرد عليها الصلصة ثم نضيف الخضروات واللحوم ونوزعها. .5
نغطيها بالجبنة الموزاريلا في فرن حار حتى يسيح الجبن أو يحمر وبالهناء والشفاء. .6
Wed Feb 18, 2009 1:46 am by karom
» film-joba-orginal-vcd
Wed Feb 18, 2009 1:40 am by karom
» asef 3la el az3ag _dvd
Wed Feb 18, 2009 1:36 am by karom
» Addu Online Community
Thu Aug 28, 2008 9:34 pm by jsrsolution
» lil john new song 2008
Wed Jul 09, 2008 3:19 am by karom
» gamez le 3g motgdd
Tue Jul 08, 2008 11:17 am by karom
» song ericssion k800i bramg elslmyah
Tue Jul 08, 2008 11:08 am by karom
» new song egy rap school gamdah mooooooot
Sun Jul 06, 2008 11:23 pm by karom
» ismalia soldiers new rap
Sun Jul 06, 2008 8:07 am by semsem20805
» Photoshop CS3 Portable (( Only 48MB )) Check it out
Sat Jul 05, 2008 1:41 am by Redick
» new song 50cent
Fri Jul 04, 2008 11:01 pm by karom
» bramg gmdah ya shabab
Wed Jun 11, 2008 5:08 am by karom